类型:日本 地区:日本 年份:2013
《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止,每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。 纪录片以江户后期的平民厨房为舞台,登场人物每次烹调2种料理,搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理,将当时人们食用的料理进行再现。 第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼 第二 《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止,每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。 纪录片以江户后期的平民厨房为舞台,登场人物每次烹调2种料理,搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理,将当时人们食用的料理进行再现。 第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼 第二集 松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅 第三集 纳豆汁、野猪火锅 第四集 速成甜酒、杉烤蛤蜊 第五集 草莓汁、漩涡豆腐 第六集 金ぷら銀ぷら、せたやき芋 第七集 柿衣、蒸寿司 第八集 鲷鱼饭、竹笋羹详情
奈绪,松田龙平,中村苍,武田玲奈,中川大辅,弦濑聪一,ノムラフッソ,関口メンディー,朝井大智,张翰,许莉廷,乔湲媛,Nguyen Truong,Khang,阿部进之介,平原哲,井本绚子,皆川猿时,三上博史
永濑廉,山下美月,西畑大吾,小关裕太,中村里帆,鹿贺丈史,筒井真理子,芹泽兴人
芳根京子,铃木伸之,高桥光,大西流星
松冈昌宏,伊野尾慧,久间田琳加
荒木飞羽,曾野舜太,藤本洸大,阿部显岚,酒井若菜,加治将树,金井美树,片田阳依,富冈晃一郎,池田有希子,鸟居美雪,宫下今日子,市川しんぺー,西原诚吾,千代田信一,荻野友里,黑泽明日香
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木村慧人,长谷川慎,椿泰我,山下永玖,大久保波留,武知海青,大仓空人,须见和马,佐野岳,笠松将
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足立梨花,平冈祐太,中田青渚,木村了
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