类型:记录 地区:大陆 年份:2021
该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也 该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。详情
Bob Angelini,Bern Cohen,Reagan Leonard
H.R.,Davey Havok,罗布·赞比,Ray Cappo
利兹·博宁
克莱尔·芙伊,Rob Heaps,Hannah Taylor Gordon,Timothy Renouf
金飞
张辰亮
Jenna Coleman
大卫·林奇,香特尔·阿克曼,迈克·李,乔纳斯·梅卡斯,罗伯特·奥特曼,罗伯特·布列松,科斯塔-加夫拉斯,罗伯·爱泼斯坦,詹姆斯·弗兰科,阿尔弗雷德·希区柯克,肯·雅各布斯,伊冯·雷奈尔,比尔·维奥拉,凯莉·莱卡特
宇多田光
内详
哈里·斯泰尔斯,巴尼·库珀,艾玛·科林
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